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mardi 19 mars 2013

VANNES

Court séjour dans la ville de Vannes et autour du Golfe du Morbihan.
Rencontres éphémères mais au combien authentiques avec des gens motivés et compétents dans leur domaine: Saveurs, Galerie d'Art, Restaurateurs, Ostréiculteurs...
Un grand merci à Julia Fouquet et toute l'équipe de l'office du Tourisme de la ville de Vannes.


Une bien belle région rythmée par le va et viens de l'eau dans cette belle réserve que constitue le Golfe.






Rencontre avec Yvonnick Jegat ostréiculteur pur et dur, médaillé 2 fois en 2011 et 2012 au concours de Paris et reconnu par un "parterre" de MOF. Un énorme savoir-faire au service de consommateurs éclairés. Creuses ou Plates, les deux variétés ne vous laisseront pas de marbre. A déguster sans modération.


http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr


Petite pause gourmande au restaurant "Le Roscanvec" tenu par trois "mousquetaires" fines lames qui officient en centre ville de Vannes pour le bonheur de nos papilles.


http://roscanvec.com/

Hommage aux peintres du Golfe comme:
Raoul Decker (1912-1997) photographe et dessinateur
Fernand Herbo (1905-1995) peintre de la Marine
et tant d'autres qui ont su immortaliser les paysages de la région.




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